โตเกียวนั้นถือเป็น"เมือง"ที่มีจำนวนร้านอาหารที่ได้รับ"ดาว"จาก Michelin Guide มากที่สุดในโลกติดต่อกันมานานหลายปีแล้ว ทางเว็บไซต์ของ Michelin Guide ได้ประกาศมาว่าปี 2017 นั้นมีร้านที่ได้ "ดาว" รวมกันถึง 221 ร้านเลยทีเดียว โดยแบ่งเป็น 3 ดาว 12 ร้าน 2 ดาว 53 ร้าน 1 ดาว 156 ร้าน แต่จากทั้งหมดนี้ มีร้าน"ราเมน"เพียงสองร้านเท่านั้นเองครับ ที่ได้ 1 ดาวจาก Michelin Guide นั่นคือร้าน Tsuta และ Nakiryu ที่เราจะมาพามาชิมในวันนี้ หน้าร้าน Nakiryu ข้อมูลเบื้องต้นของ Nakiryu อาหารที่ขาย คือ ราเมนแบ่งเป็นซุป 3 รสชาติ ตันตันเมน(งาและพริก), โชหยุราเมน(ซุปซอสโชหยุ) และ ชิโอะราเมน(ซุปเกลือ) ราคา [...]